Inhoud: 50L. Bediening: Draaiknoppen / touchcontrol. Magnetronvermogen: Max. 1000W. Oven functie's: 14. Reiniging: Stoomschoonprogramma. CookControl143.
Fase bakken
Bij fase bakken bakt u letterlijk het gerecht in verschillende fases. Grill bijvoorbeeld eerst het vlees, verwarm daarna met hetelucht en gaar tot slot na met stoom. Malser en krokanter kunt u het niet krijgen.
Specificaties:
Uitvoering:
multifunctionele oven met magnetron en volwaardige stoomfuncties in één
ovenruimte inhoud: 50 liter
waterreservoir in dashboard (1,3 l)
Matrix
klapdeur (soft-close)
Graphite
Bediening:
4 inschuifniveaus, voor meerdere gerechten
digitale timer
intuïtieve bediening door metalen draaiknoppen en interactieve touch control toetsen
oventemperatuur instelbaar per 5 °C, van 30 - 230 ºC, voor stomen van 30 - 100 ºC, bij sous vide op de graad nauwkeurig
programmeerbare bereidingstijd en eindtijd (uitgestelde start)
Schoonmaakbaarheid:
easy clean emaille binnenruimte / gladde ovenwanden
Steam Clean schoonmaaksysteem (weekt vuil los)
Veiligheid:
koele ovendeur met 3 glaslagen
kinderslot
koelventilator
Bijzonderheden:
zonder draaiplateau, handig voor vierkante schalen
geen wateraansluiting nodig
Toebehoren:
1 grillrooster, 1 geëmailleerde bakplaat, 1 glazen bakplaat, 1 XL geperforeerde stoomschaal, 1 XL stoomschaal
Technische specificaties:
aansluitwaarde: 3000 W
45 cm hoog
Ovenfuncties:
143 automatische programma’s (koken en ontdooien) incl. 12 sous vide programma’s
3 stoomfuncties: 100 ºC, lage temperatuur en sous vide stomen
oven: hetelucht, onderwarmte + hetelucht, onder- en bovenwarmte, grote grill, grill, grill + ventilator, bovenwarmte, onderwarmte, onderwarmte + ventilator, pro roast, eco-hetelucht
combinatiefuncties voor oven en magnetron: hetelucht + magnetron en grote grill + ventilator + magnetron
meerfase koken
magnetron: vermogen 90 - 1000 W door geïntegreerde roterende antenne voor de verdeling van de magnetrongolven
extra functies: snel voorverwarmen, warmhouden, bordenwarmen en ontdooien
memory functie
regeneratiefunctie voor het professioneel opwarmen van gerechten zonder uitdrogen
3 combinatiefuncties voor oven en steamer